__________
MENU DEGUSTAZIONE
Da Venerdì 2 Dicembre 2022
Promozione: € 25.00 (tutto compreso)
minimo due persone
- - - - -
aperitivo con stuzzichino
ANTIPASTI:
Carpaccio di bresaola su valeriana e scaglie di parmigiano
Patè di tacchino con castagne
Flan di cardi con bagna caoda
PRIMO PIATTO:
Tagliolini porri e salsiccia
SECONDO PIATTO:
Capocollo alla senape
- contorno di stagione -
DESSERT:
Tris di dolci della casa
VINO DELLA CASA:
Cortese - Barbera
Acqua minerale - Caffè
si raccomanda la prenotazione
Telefonare a 0175.346109 / 353.3759701 / 0175.346078
PRANZO DI NATALE
Domenica 25 Dicembre 2022
€ 40.00 tutto compreso
- - - - -
aperitivo con stuzzichino
ANTIPASTI:
Insalata di topinambur con spiedini di zucca e cipollini in agrodolce
Arrotolato di cappone ripieno con salsa di miele nostrano
Cotecino in foglia di verza con salsa ai cachi
Tortino di baccalà su crema di ceci
PRIMI PIATTI:
Ravioli di branzino alla mediterranea
Gnocci di patate alla fonduta di parmigiano tartufata
Sorbetto al limone e salvia
SECONDO PIATTO:
Brasato di bue al marsala
COMPOSIZIONE DI DESSERT NATALIZI
VINO IN BOTTIGLIA:
Arneis
Dolcetto
Nebbiolo
Moscato
Brut
Acqua minerale - Caffè
si raccomanda la prenotazione
Telefonare a 0175.346109 / 353.3759701 / 0175.346078